{"product_id":"fleurs-a-croquer-boutons-de-rose-30-g","title":"Fleurs à croquer - Boutons de Rose - 30 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Fleurs à Croquer Boutons de Rose enchanteront vos plats d’une touche raffinée pleine d’esthétisme. Le parfum délicat de la Rose parfumera délicieusement votre repas ou vos boissons chaudes ou froides ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30 g net \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoutons de Rose* (Rosa Damascena) *Produit issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéales pour parfumer vos coulis et confitures, à infuser avec votre tisane ou votre thé, ou encore pour parfumer vos préparations culinaires sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus sur cette plante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Rosa Damascena dégage un parfum très sucré. Originaire de Damas, elle est l’une des espèces de Roses anciennes et est un élément incontournable de l’industrie de la parfumerie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdée recette \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemps de préparation : 40 min\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisson : 30 min \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDifficulté : 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients (pour 4 personnes) \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne dizaine de boutons de roses Fleurs à Croquer Aromandise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 pommes Pink lady\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 verres d’eau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 demi citron\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de crème fraîche épaisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 œuf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 pincée de sel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 g de sucre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e120 g de farine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 demi-sachet de levure chimique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les pommes rose\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire bouillir les 3 verres d’eau à la casserole. Baisser le feu puis faire infuser les boutons de rose jusqu’à ce que le parfum soit à votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetirer l’infusion à la rose du feu puis laisser refroidir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouper les pommes en quarts puis passer les quarts à la mandoline afin d’obtenir de fines lamelles de pommes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes placer dans un saladier. Verser par-dessus le jus du demi citron puis l’infusion à la rose tiède. Cela permettra de rendre les lamelles de pommes faciles à manipuler tout en leur donnant un doux parfum de rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour la préparation à muffins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélanger le sucre, la farine et l’œuf. Ajouter la crème, le sel et la levure. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréchauffer le four à 180°C durant 10 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacer la préparation dans les moules en silicone à muffins jusqu’à moitié. Puis, placer les lamelles de pommes en quinconce tout autour des moules de manière à former une fleur, de l’extérieur vers l’intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMettre au four et faire cuire 20 min à 180°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Aromandise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46751890211146,"sku":"","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/3586\/7532\/products\/fleurs-a-croquer-boutons-de-rose-30-g-422021.jpg?v=1706035314","url":"https:\/\/www.goobio.fr\/en\/products\/fleurs-a-croquer-boutons-de-rose-30-g","provider":"goobio-and-zen","version":"1.0","type":"link"}