MACA-Mehl

250 g

MACA, auch "peruanischer Ginseng" genannt, wird in Peru in der Junin-Region auf einer Höhe von über 4000 m angebaut. Die extremen klimatischen Bedingungen dieser Hochebenen machen die Maca-Wurzel extrem widerstandsfähig und reich an Mikronährstoffen.

Um alle seine Nährwerte zu bewahren, wird dieses MACA bei niedriger Temperatur fein gemahlen. Auch „Superfood der Inkas“ genannt, ist MACA ein Energizer (ohne Koffein), verbessert das Gedächtnis und ist auch eine Proteinquelle.

Verkostungsvorschläge: in Smoothies, mit Joghurt, Kompott, Müsli, Suppen und Saucen.

Zutat:Maca-Wurzelmehl